Del Mar
Sepia a la plancha
condimentada con ajo picado acompañada de ali-oli.
18€
Zamburiñas
acompañadas por una salsa casera de limón, naranja y jengibre.
Media: 12€ / Entera: 22€
Gamba Blanca de Huelva
a la plancha.
Media: 18€ / Entera: 24€
Bacalao con costra de ali-oli de pimentón de la Vera
acompañado por una cama de patatas panaderas.
24€
Bacalao en salsa verde
con zamburiñas y gambas.
28€
Tataki de atún rojo
acompañado de un cremoso de patatas y ali-oli de aceitunas de Aragón.
28€
Tartar de atún rojo
macerado por una salsa de soja con un toque de sésamo.
28€
