Tartar de atún rojo

Tartar de atún rojo Tartar de atún rojo 28€ Descripción Irresistible Atún Rojo de ¨Pescaderías Coruñesas¨ macerado por una salsa de soja con un toque de sésamo, acompañado perfectamente por la cremosidad del aguacate. Ingredientes Atún Rojo, salsa de soja, aceite de...

Tataki de atún rojo

Tataki de atún rojo Tataki de atún rojo 28€ Descripción Irresistible Atún Rojo de ¨Pescaderías Coruñesas¨ marcado en la plancha acompañado de un cremoso de patatas y ali-oli de aceitunas de Aragón. Ingredientes Atún Rojo, cremoso de patatas, ali-oli de aceitunas de...

Bacalao en salsa verde con zamburiñas y gambas

Bacalao en salsa verde con zamburiñas y gambas Bacalao en salsa verde con zamburiñas y gambas 28€ Descripción Bacalao fresco de ¨Pescaderias Coruñesas¨, con salsa verde con una guarnición de una vieira y dos gambones. Ingredientes Bacalao fresco, salsa verde, vieira y...

Bacalao con costra de ali-oli de pimentón de la Vera

Bacalao con costra de ali-oli de pimentón de la Vera Bacalao con costra de ali-oli de pimentón de la Vera 24€ Descripción Bacalao fresco de «Pescaderías Coruñesas» gratinado con ali-oli de pimentón de la Vera, acompañado por una cama de patatas panaderas. Ingredientes...

Gamba blanca de huelva

Gamba blanca de huelva Gamba blanca de Huelva Media: 18€ / Entera: 24€ Descripción Gamba blanca de Huelva a la plancha, acompañada por limón.Media (8 ud) / Entera (12 ud) Ingredientes Gamba blanca de Huelva, limón. ALÉRGENOS   Moluscos y crustáceos. VOLVER A LA...